COVID-19

Der Bund verstärkt die Massnahmen gegen das Coronavirus

Die Massnahmen welche am 22. Dezember 2020 in Kraft getreten sind, werden bis zum 28. Februar 2021 verlängert.

Bitte beachten Sie die folgenden Unterlagen vom Bund:

Medienmitteilung
Verordnung Bundesrat
Verordnung Härtefall Regelung
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Antwort von Herr Ernst Stocker, Regierungsrat Kanton Zürich

Nachfolgend finden Sie die Antwort von Herrn Ernst Stocker, Regierungsrat Kanton Zürich, auf das Schreiben von Dr. Karl E. Schroeder vom 15. Dezember 2020.

Antwortschreiben von Herr Regierungsrat Ernst Stocker

Informationen zur KMU Unterstützung der ZKB

Im untenstehenden E-Mail können Sie ergänzende Informationen zur KMU Unterstützung der ZKB (Medienmitteilung vom 23.12.2020) entnehmen:

Informationen Überbrückungskredite ZKB

Die Zürcher Kantonalbank unterstützt KMU rasch mit neuen Überbrückungskrediten

Die Bank stellt ab dem 4. Januar 2021 zusätzlich 300 Millionen Franken an Krediten für KMU zur Verfügung, die von der Corona-Krise betroffen sind.
Solide aufgestellte Firmen sollen rasch und unbürokratisch Unterstützung erhalten.

Medienmitteilung vom 23. Dezember 2020

Kontakt ZKB: +41 44 292 50 50

Der Bund verstärkt die Massnahmen gegen das Coronavirus

Restaurants werden geschlossen
Gastronomiebetriebe werden geschlossen. Für die Festtage gibt es keine Ausnahmen. Offen bleiben dürfen nur Betriebskantinen, Schulkantinen in obligatorischen Schulen sowie die Restauration für Hotelgäste. TakeAway-Angebote und Lieferdienste bleiben erlaubt. 

Die neuen Regelungen gelten ab Dienstag, 22. Dezember 2020, um 00:00 Uhr und dauern voraussichtlich bis am Freitag, 22. Januar 2021. 

Beachten Sie auch die untenstehenden Unterlagen vom Bund:

Verordnung vom 18. Dezember 2020
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Information zur Härtefallregelung

Nachfolgend können Sie den Schriftverkehr zwischen Herrn Jakob Huber, ehemaliger Direktor von GastroConsult AG, und Herrn Regierungsrat Ernst Stocker betreffend Härtefallregelung nachlesen. Die Antwort des Regierungsrates ist unbefriedigend und wir werden uns nach Kräften für eine schnellere Auszahlung der Härtehilfen einsetzen.

Freundliche Grüsse

Dr. Karl E. Schroeder

Schriftverkehr Härtefallregelung

Neues Formular zur Erfassung der Kontaktdaten:

Corona Virus_Muster Erfassung Kundendaten (Format A5; word-Datei)

Der Bundesrat verstärkt seine Massnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus

Der Bundesrat hat an seiner Sitzung vom 11. Dezember 2020 seine Massnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus verstärkt. Ziel ist, die Anzahl Kontakte weiter zu reduzieren und Menschenansammlungen zu vermeiden. 

Die Massnahmen gelten ab morgen Samstag, 12. Dezember 2020, und sind bis zum 22. Januar 2021 befristet.

Sperrstunde ab 19 Uhr und Schliessung an Sonn- und Feiertagen
Restaurants, Bars, Läden, Märkte, Museen, Bibliotheken sowie Sport- und Freizeitanlagen müssen zwischen 19 und 6 Uhr schliessen. Läden, Märkte, Museen, Bibliotheken sowie Sport- und Freizeitanlagen bleiben auch an Sonn- und landesweiten Feiertagen geschlossen.

Restaurants und Bars dürfen hingegen an Sonn- und Feiertagen geöffnet sein.

Beachten Sie auch die untenstehenden Unterlagen vom Bund. 
 

A C H T U N G :

Kantonale STRENGERE Massnahmen (als vom Bundesrat festgelegt) gelten weiterhin.

Dies bedeutet für den Kanton Zürich:

- Öffnungszeiten von Take-Away-Betrieben: bis 22 Uhr
- Öffnungszeiten Restaurationsbetriebe am 24.12.2020 und 31.12.2020: bis 22 Uhr 

Verordnung
FAQ
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Der Regierungsrat verschärft die Massnahmen zur Eindämmung der Corona-Epidemie

Am 8. Dezember 2020 hat der Regierungsrat des Kantons Zürich neue Massnahmen beschlossen.
Diese betreffen unter anderem die Bereiche Gastronomie, Verkauf und Versammlungen.

Sie treten am 10. Dezember in Kraft und sind gültig bis 10. Januar 2021.

Ausweitung der Sperrstunde
Die Grösse der Gästegruppen in Gastronomiebetrieben darf gemäss Bundesverordnung höchstens vier Personen pro Tisch betragen. Neu dürfen im Kanton Zürich die Personengruppen pro Tisch höchstens aus zwei Haushalten stammen. Dabei müssen sämtliche Kontaktdaten aller Gäste erhoben werden. Die bundesrechtliche Sperrstunde wird um eine Stunde (22 Uhr) verlängert. Neben den Restaurationsbetrieben müssen alle weiteren öffentlich zugänglichen Betriebe ab 22 Uhr schliessen. Die Sperrstunde gilt damit namentlich auch für Einkaufsläden, Take-Aways, Tankstellenshops, 24h-Shops sowie Unterhaltungs-, Sport- und Freizeitbetriebe. Casinos werden ganz geschlossen. Auch Bordell- und Erotikbetriebe, Cabarets, Etablissements, Sex-, Strip- und Saunaclubs sowie ähnliche Betriebe müssen schliessen.

Einschränkungen bei Versammlungen im öffentlichen Raum
Die bundesrechtlichen Massnahmen sehen eine Beschränkung von 15 Personen bei Menschenansammlungen im öffentlichen Raum vor. Die Höchstzahl von Personen an solchen Ansammlungen wird mit Blick auf die kommenden Festtage sowie die Ferienzeit und den Jahreswechsel im Kanton Zürich auf 10 reduziert. Zudem gilt die Massnahme auch für politische und zivilgesellschaftliche Kundgebungen und Unterschriftensammlungen.

Medienmitteilung
Regierungsratsbeschluss vom 08.12.2020
 

Aussprache mit dem Regierungsrat

Am 5. November 2020 hat eine Aussprache zwischen Vertretern des Regierungsrates, Frau Regierungsrätin Carmen Walker Späh und Herr Regierungsrat Ernst Stocker, und den Vertretern des Hotelier Verbandes und GastroZürich stattgefunden.

Alle Parteien waren sich übereinstimmend einig, dass die Situation für die Hoteliers und die Gastronomen im Kanton Zürich dramatisch ist. Der Regierungsrat ist sich dieser Situation bewusst. Nach dem Austausch der verschiedenen Meinungen und Fakten möchten wir Sie über das Resultat nachfolgend wie folgt orientieren:

1. Der Regierungsrat will grundsätzlich keine Massnahmenverschärfungen. Er will möglichst einen Lockdown verhindern.
    
2. Die Härtefallregelung des Bundes dauert bis zur Inkraftsetzung länger und ist im bisher ausgesprochenen Rahmen für die ganze Schweiz mit Fr. 200 Mio. äusserst gering. Der Regierungsrat rechnet damit, dass dieser Betrag sehr bald erhöht werden muss. Bis diese Härtefallregelung rechtsgültig angeordnet werden kann, wird es noch dauern. Dies liegt jedoch nicht in der Kompetenz des Regierungsrates.
    
3. Als Übergangslösung offeriert der Regierungsrat Folgendes:

1. Der Kanton Zürich hat die Möglichkeit geschaffen, einen kantonalen Covid-Kredit zu beziehen. Dieser Kredit muss allerdings mit 0.5% verzinst werden.
   (Anmerkung des Verfassers dieses Schreibens: Ob die Covid-Kredite inkl. der entsprechenden Zinsen jemals wieder zurückbezahlt werden müssen, wagt der Verfasser zu bezweifeln, zumal die Notsituation das Parlament gnädig stimmen könnte und möglicherweise eine Rückzahlung inkl. Zinsen hinausgezögert beziehungsweise ganz erlassen wird. Das Risiko zur Rückzahlung eines solchen Kredites muss jedoch vollumfänglich vom Kreditbezüger getragen werden.)
2. Um einen solchen Kredit zu beantragen, nehmen Sie Kontakt auf mit Ihrem Kundenberater Ihrer Hausbank. Dieser sollte über die Modalitäten und Formalitäten informiert sein.

4. Der verlängerte Corona-Erwerbsersatz (EO-Entschädigung) gilt neu auch für weitere Personen wie:

1. Selbständigerwerbende und Personen in arbeitgeberähnlicher Stellung mit massgeblicher Umsatzeinbusse
2. Personen in arbeitgeberähnlicher Stellung bei Betriebsschliessung
   
   Diese Neuerung tritt rückwirkend auf den 17. September 2020 in Kraft und ist bis zum 30. Juni 2021 gültig.
   
   Siehe auch die Medienmitteilung des Bundesrats hier

5. Der Regierungsrat rechnet mit einer Ausweitung des Hilfspaketes des Bundes.

Covid-19-Verordnung besondere Lage: Interpretation der Massnahmen per 29.10.20 von GastroSuisse

Gerne informieren wir Sie darüber, dass GastroSuisse sich im Sinne einer einheitlichen Durchsetzung des Schutzkonzepts mit dem folgenden Brief an die zuständigen Departemente Ihres Kantons gewandt hat.

Brief an Kanton

Entscheid Bundesrat vom 28. Oktober 2020

Der Bundesrat hat folgende neue Massnahmen beschlossen, welche ab Donnerstag, 29. Oktober 2020 gelten:

• Diskotheken und Tanzlokale bleiben geschlossen.
• In Restaurants und Bars dürfen höchstens 4 Personen pro Tisch sitzen (ausgenommen sind Familien mit Kindern).
• Für Restaurants und Bars gilt eine Sperrstunde von 23.00 Uhr bis 06.00 Uhr.
   
• Weiterhin gilt die Sitzpflicht und die Erfassung der Kontaktdaten.

Medienmitteilung
Neue Regeln

Entscheid Stadtrat vom 21. Oktober 2020

Der Stadtrat der Stadt Zürich hat in seiner Sitzung vom 21. Oktober 2020 den Witterungsschutz und die Beheizung vorübergehend erleichtert. Demnach sind Witterungsschutzbauten vom 15. November 2020 bis 15. Februar 2021 bewilligungsfrei gestattet. Ausserdem dürfen in dieser Zeit auch Boulevardflächen auf öffentlichem Grund mit erneuerbaren Energien beheizt werden.

Die Details und Informationen zum Entscheid finden Sie hier

Neue Massnahmen des Bundesrates
Gültig ab Montag, 19. Oktober 2020

Der Bund verstärkt die Massnahmen gegen das Coronavirus.

Neu gilt in Restaurants, Bars, Clubs und Tanzlokalen, dass Essen und Getränke nur doch sitzend konsumiert
werden darf. Die Masken müssen nun auch von den Gästen getragen werden und dürfen nur sitzend abgenommen werden. Das heisst, die Gäste müssen die Maske vom Eingang bis zum Tisch und auch zur Toilette tragen!

Die Lage ist ernst! 
Die Gästegruppen sind an den einzelnen Tischen so zu platzieren, dass der Mindestabstand von 1.50m zwischen den einzelnen Gruppen eingehalten werden kann. Die Situation lässt keine Unterschreitung mehr zu!

Bankette
Trotz kommenden Stornierungen sind wir überzeugt, dass Bankette mit klarem Schutzkonzept durchgeführt werden können. Wir werden nicht darum herum kommen, dass wir dafür viel mehr Platz benötigen. Bei einem Familienfest von z.B. 20 Personen können Sie einen grossen Blocktisch machen. Platzieren Sie die im gleichen Haushalt lebenden Personen nebeneinander und lassen Sie einen Abstand von 2 Stühlen zum anderen Haushalt. Mehr zu Bankettempfehlungen finden Sie auf unserer Homepage unter CODID-19 Aktuelle Empfehlungen.

Wir haben für Sie einen Flyer / Plakat zum Ausdrucken entworfen:

Plakat "Bankett" zum Ausdrucken

Weihnachten
Viele Familien feiern Weihnachten zusammen. Nicht überall wird es möglich sein, aus Platzgründen im privaten Rahmen zu feiern. Bewerben Sie die Weihnachtsfeiern in Ihrem Lokal und weisen Sie darauf hin, dass dies im geschützten Rahmen statt finden kann.

Corona-Virus: Regeln und Empfehlungen des Bundesrates

Weiterhin gültige Massnahmen
(Gemäss Beschluss vom 26. August 2020)

Registrierungspflicht:
Gastronomiebetriebe sind verpflichtet, die Kontaktdaten Ihrer Gäste (Name, Postleitzahl, Telefon, E-Mail) aufzunehmen. Bei Familien oder Gruppen mit untereinander bekannten Personen genügt die Erfassung der Kontaktdaten einer Person.

Wie die einzelnen Gastronomiebetriebe diese Pflicht umsetzten, ist Ihnen überlassen. Neben den klassischen Listen sind auch App-Programme wie QR-Scanner möglich. Wichtig ist, dass die Ankunftszeit und die Zeit, wann der Gast das Restaurant verlässt, ungefähr erfasst werden können.

Wichtig: Eine Kontrollpflicht zur Überprüfung der Richtigkeit der Angaben des Gastes besteht nicht!

--> Musterformular zur Erfassung von Kundendaten (Format A4; excel-Datei)
--> Musterformular zur Erfassung von Kundendaten (Format A5; word-Datei)

Kanton Zürich: Beschluss des Regierungsrates - Verordnung über Massnahmen zur Bekämpfung der Covid-19-Epidemie (26.08.2020)

Medienmitteilung Kanton Zürich: Regierungsrat beschliesst weitere Massnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung (24.08.2020)

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des Kantons Zürich (Link) oder unter der Coronavirus-Hotline des Kantons unter 0800 044 117.

Für Informationen zum Lockdown und zum Restart kontaktieren Sie die Homepage von GastroSuisse unter dem folgenden Link.