2.02 Service Schnellkurs

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Viel Wissen in kurzer Zeit

Lernziel

  • Sie lernen den Service kennen
  • Sie erhalten Tipps für den alltäglichen Gebrauch
  • Lernen fachtechnische Aspekte
  • Verhalten im Service

Lerninhalte

  • Anforderungen im Serviceberuf
  • Was bedeutet "Dienst am Gast"
  • Vorbereitungsarbeiten im Restaurant und im Office
  • Tischlein deck dich
  • Service-Regeln
  • Gästebetreuung, Begrüssung, Verabschiedung
  • Tipps für den alltäglichen Gebrauch

Kursleiter

Herr Urs Stieger

Termine

21. - 22. September 2020

24. - 25. November 2020

15. - 16. Februar 2021

7. - 8. April 2021

29. - 30. Juni 2021

23. - 24. September 2021

18. - 19. November 2021

Kosten

CHF 458.00

inkl. Kursunterlagen, Pausen- und Mittagsverpflegung.