Kurs 2.17

Gin-Universum

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Workshop mit Peter Jauch, der Schweizer Gin-Experte und Buchautor

Tauchen Sie ein in die Welt der Wachholderspirituose der heutigen Zeit.

Erleben Sie die vielen Facetten dieser Trendspirituose. Wir zeigen Ihnen, warum Gin zu einer der wichtigsten Bar-Spirituosen geworden ist. Warum Gin nicht mehr Gin im herkömmlichen Sinne ist, beantworten wir Ihnen in diesem Kurs. Überzeugen Sie sich gleich selbst, in dem Sie die unterschiedlichen Kategorien einzeln degustieren können.

Lernziel

  • Sie kennen die Basic der Geschichte und der Herstellung von Gin
  • Sie kennen die unterschiedlichsten Gin Varianten
  • Sie wissen, wie man klassische und trendige Gin-Cocktails zu mixt und präsentiert

Lerninhalte

  • Geschichte und Herkunft von Gin
  • Wo und wie wird Gin hergestellt
  • Die verschiedenen Arten von Gin
  • Gin sensorisch degustieren
  • Bekannte und klassische Cocktails mit Gin

Kursleiter

Herr Peter Jauch
Herr Dirk Hany

Hinweis

Der Kurs findet in folgender Lokalität statt:

Bar am Wasser, Stadthausquai 1, 8001 Zürich

Termine & Anmeldung

19. September 2024

 
 
 

Bezahlung

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Allgemeine Geschäftsbedingungen

Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von GastroZürich.

Kosten

CHF  298.00

inkl. Pausengetränke

Dank des Berufsbildungsfonds profitieren Sie bei all unseren Kursen von einem reduzierten Preis. Die Ersparnis von 15% ist bereits im Endpreis für Sie eingerechnet.

CHF  298.00

inkl. Pausengetränke

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