Kurs 2.01

Service Grundkurs – der Klassiker

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Fachkompetenz für das Arbeiten im Service - praktisch und umfassend. 

Lernziel

Grundsätzliche Service-Kenntnisse zur Bewältigung eines gastgewerblichen Serviceablaufes wie Gästebetreuung, Service-, Office- und Buffet-Organisation, Materialkunde, Maschinen und Apparate und Hygiene im Servicebereich.

    Lerninhalte

    • Gästebetreuung
    • Service-, Office- und Buffet-Organisation
    • Materialkunde
    • Maschinen und Apparate
    • Hygiene im Servicebereich

    Schwerpunkte

    • Reservationen
    • Gästeempfang
    • Beraten und Verkaufen
    • Serviceregeln und Servicearten
    • Besteck- und Gläserkunde
    • Rechnungsstellung, Zahlungsarten
    • Verabschiedung

    Kursleiter

    Herr Urs Stieger

    Hinweis

     

        Termine & Anmeldung

        8. - 12. Mai 2023

        • Dauer:5 Tage
        • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
        • Ort:GastroZürich
         
         

        Bezahlung

        Die Zahlung erfolgt nach Klick auf "Bezahlen"
        Sie erhalten die Rechnung per Post
         

        Allgemeine Geschäftsbedingungen

        Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von GastroZürich.

        26. - 30. Juni 2023

        • Dauer:5 Tage
        • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
        • Ort:GastroZürich
         
         

        Bezahlung

        Die Zahlung erfolgt nach Klick auf "Bezahlen"
        Sie erhalten die Rechnung per Post
         

        Allgemeine Geschäftsbedingungen

        Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von GastroZürich.

        21. - 25. August 2023

        • Dauer:5 Tage
        • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
        • Ort:GastroZürich
         
         

        Bezahlung

        Die Zahlung erfolgt nach Klick auf "Bezahlen"
        Sie erhalten die Rechnung per Post
         

        Allgemeine Geschäftsbedingungen

        Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von GastroZürich.

        9. - 13. Oktober 2023

        • Dauer:5 Tage
        • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
        • Ort:GastroZürich
         
         

        Bezahlung

        Die Zahlung erfolgt nach Klick auf "Bezahlen"
        Sie erhalten die Rechnung per Post
         

        Allgemeine Geschäftsbedingungen

        Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen von GastroZürich.

        Kontakt

        Tel. 044 377 31 60
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        Kosten

        CHF  810.00

        inkl. Kursunterlagen, Pausen- und Mittagsverpflegung.

         CHF  810.00

        inkl. Kursunterlagen, Pausen- und Mittagsverpflegung.