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Kursname
Dauer
(Start-) Datum
Küche Grundlagenkurs
5 Tage
13. November 2023
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Kreative Küche - Wege zu mehr Geschmack
1 Tag
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Kochen und Backen gluten- und laktosefrei
1 Tag
24. Oktober 2023
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Vegetarisch für den kreativen Alltag
1 Tag
12. Oktober 2023
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Vegan kochen
1 Tag
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Garen im Wasserbad – Sous vide
1 Tag
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Salate – frisch und knackig
1 Tag
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Saucen
1 Tag
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Pasta e basta
1 Tag
23. November 2023
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Mittagstisch an Tagesschulen & Kinderkrippen
2 Tage
16. März 2024
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Apéro-Buffets
1 Tag
25. Oktober 2023
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Gemüse und Früchte richtig rüsten und schneiden
1/2 Tag
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Kleine Patisserie-Kreationen
1 Tag
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Fische und Meeresfrüchte frisch zubereitet
1 Tag
13. Oktober 2023
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Tavolata zelebrieren «la dolce vita» geniessen
1 Tag
30. Oktober 2023
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Die Welt des Getreides und der Hülsenfrüchte
1 Tag
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Burger Schule
1 Tag
22. November 2023
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Resten richtig verwerten
Neu
1 Tag
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Pasteurisieren und Sterilisieren im Vakuumbeutel
Neu
1 Tag
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Wissen Sie noch, was in einem Notfall zu tun ist?
Neu
1 Tag
11. Oktober 2023
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