6.02 Betriebsorganisation

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Lernziel

Sie können die Zusammenhänge innerhalb des Betriebes anhand von Aufbau- und Ablauforganisation erkennen und erklären.

Lerninhalte

  • Basis einer Betriebsorganisation
  • Elemente und Strukturen einer Aufbau- und einer Ablauforganisation, Analysen, Kontrollen, Hilfsmittel
  • Grundsätze des betrieblichen Informationsablaufs, Hierarchien

Kursleiter

Herr Roger Zeender
Herr Markus Utiger

Termine

1. September 2020

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

23. November 2020

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

16. Februar 2021

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

10. Mai 2021

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

2. September 2021

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

22. November 2021

  • Dauer:1 Tag
  • Uhrzeit: 08:30  – 16:30
  • Ort:GastroZürich

Kontakt

Tel. 044 377 31 60
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Kosten

CHF 275.00

inkl. Kursunterlagen, Pausen- und Mittagsverpflegung