Seminare / Workshops
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Service Grundkurs – der Klassiker | 5 Tage | 30. November 2020 | Anmelden | |
| Service Schnellkurs | 2 Tage | 15. Februar 2021 | Anmelden | |
| Chef de Service-Seminar | 6 Tage | 25. Januar 2021 | Anmelden | |
| Professionelle Bankett-Organisation | 2 Tage | 17. März 2021 | Anmelden | |
| Tranchieren und Flambieren | 1 Tag | 19. Februar 2021 | Anmelden | |
| Getränkekunde | 1 Tag | 25. Januar 2021 | Anmelden | |
| Grundlagen Wein & Sensorik | 2 Tage | 07. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Weinservice | 1 Tag | 17. März 2021 | Anmelden | |
| Cocktail oder Mocktail | 1 Abend / | 04. März 2021 | Anmelden | |
| Bar-Mixkurs | 2 Tage | 07. Dezember 2020 | Anmelden | |
| The Whisky Ambassador | 1 Tag | 03. Mai 2021 | Anmelden | |
| Allergien - Ein aktuelles Thema in der Gastronomie | 1/2 Tag | 25. Februar 2021 | Anmelden | |
| Ihr Angebot gekonnt in Szene gesetzt | 1 Tag | 03. Mai 2021 | Anmelden | |
| Bierwissen kompakt | 1 Tag | 28. April 2021 | Anmelden | |
| QV-Trainingstag REFA | 1 Tag | 16. März 2021 | Anmelden | |
| QV-Trainingstag REAN | 1 Tag | 13. März 2021 | Anmelden | |
| Stimmungsvolle Weihnachtsdekorationen | 1 Tag | Anmelden | ||
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
|---|---|---|---|---|
| F & B-Seminar – Kalkulation und Preisgestaltung | 2 Tage | 13. Januar 2021 | Anmelden | |
| F & B-Seminar – Angebotsplanung | 1 Tag | 11. Februar 2021 | Anmelden | |
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
|---|---|---|---|---|
| Lebensmittelrecht / Hygiene / Selbstkontrolle | 3 Tage (1.Tag Gesetz, 2.& 3.Tag Hygiene) | 11. Februar 2021 | Anmelden | |
| Hygieneschulung für Küchenmitarbeitende | 1 Tag | 27. Januar 2021 | Anmelden | |
| Betriebliches Hygienekonzept, Hygiene und Deklaration | 1 Tag | 31. März 2021 | Anmelden | |
| Lebensmittelkontrolle 1 zu 1 | 1/2 Tag (Nachmittag) | 03. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Food Waste | 1/2 Tag | 11. Februar 2021 | Anmelden | |
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
|---|---|---|---|---|
| Das gewisse Etwas in der Hauswirtschaft | 1 Tag | 12. März 2021 | Anmelden | |
| Refresher für erfolgreiche Hauswirtschafts-Leitungen | 1 Tag | Anmelden | ||
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
|---|---|---|---|---|
| Buchhaltung Grundkurs | 5 Tage | 21. Januar 2021 | Anmelden | |
| Betriebsorganisation | 1 Tag | 16. Februar 2021 | Anmelden | |
| Büroorganisation | 1 Tag | 26. Januar 2021 | Anmelden | |
| Betriebsübernahme | 2 Tage | 06. Januar 2021 | Anmelden | |
| Marketing-Seminar | 2 Tage | 04. Februar 2021 | Anmelden | |
| Lohnrechnen | 3 Tage | 02. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Personalarbeit im Alltag | 2 Tage | 22. Februar 2021 | Anmelden | |
| Arbeitszeitkontrolle mit GastroTime | 1 Tag | Anmelden | ||
| Bewerbung heute | 1 Tag | 17. Mai 2021 | Anmelden | |
| Telefontraining to go | 1/2 Tag | Anmelden | ||
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Arbeitsrecht (nach L-GAV) | 2 Tage | 01. Februar 2021 | Anmelden | |
| Rechtsfragen und Vertragslehre für die Gastronomie und Hotellerie | 2 Tage | 19. Januar 2021 | Anmelden | |
| Gastgewerbe-Gesetz/-Recht | 1 Tag | 25. Januar 2021 | Anmelden | |
| Suchtprävention im Betrieb | 1/2 Tag | 28. Januar 2021 | Anmelden | |
| Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Gastgewerbe | 1 Tag | 30. November 2020 | Anmelden | |
| Nothelferkurs | 1 1/2 Tage | 18. Januar 2021 | Anmelden | |
| Arbeitszeiterfassung und -kontrolle nach L-GAV und ArG | 1 Tag | 15. Februar 2021 | Anmelden | |
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Mitarbeiterführung | 2 Tage | 12. Januar 2021 | Anmelden | |
| Kundenorientierte Gastronomie in Heimen und Spitälern | 1 Tag | 09. März 2021 | Anmelden | |
| Ihr erfolgreiches Team | 1 Tag | 17. März 2021 | Anmelden | |
| Überzeugend und wirkungsvoll delegieren | 1 Tag | 11. März 2021 | Anmelden | |
| Führungskommunikation | 2 Tage | 23. Februar 2021 | Anmelden | |
| Heikle Geschäftsbriefe | 1 Tag | 15. April 2021 | Anmelden | |
| Schwierige Gästesituationen meistern | 1 Tag | 27. Januar 2021 | Anmelden | |
| Gesprächsorganisation | 1 Tag | 16. April 2021 | Anmelden | |
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Menschenkenntnis | 2 Tage | 21. Januar 2021 | Anmelden | |
| Diplomatie und Schlagfertigkeit | 1 Tag | 04. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Aktive Stressbewältigung | 1 Tag | 24. März 2021 | Anmelden | |
| Dem Lernen auf die Sprünge helfen | 1 Tag | 11. März 2021 | Anmelden | |
| Durchsetzungsvermögen, das auch andere mögen | 1 Tag | 14. Januar 2021 | Anmelden | |
| Mental Training für Ausbildung, Karriere und Alltag | 1 Tag | 14. April 2021 | Anmelden | |
| Entfalte Dein Potential | 1 Tag | 22. Februar 2021 | Anmelden | |
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| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Berufsbildnerkurs für Hotellerie und Gastronomie | 5 Tage | 06. Januar 2021 | Anmelden | |
| Praktische Vorbereitungskurse auf die Berufsprüfung Chefkoch*köchin mit eidg. FA | 1 - 2 Tage | Anmelden | ||
| QV-Trainingstag Koch | 1 Tag | 25. Februar 2021 | Anmelden | |
| QV-Trainingstag KüAn | 1 Tag | 07. April 2021 | Anmelden | |
| QV-Trainingstag REFA | 1 Tag | 16. März 2021 | Anmelden | |
| QV-Trainingstag REAN | 1 Tag | 13. März 2021 | Anmelden | |
| Chefkoch*köchin mit eidg. Fachausweis: Repetitionstag Finanzen | 1 Tag | 12. Januar 2021 | Anmelden | |
| Sommelier / Sommelière mit eidg. Fachausweis: Repetitionstag | 1 Tag | 07. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Betriebliche Schulungen nach Mass | Nach Absprache | Anmelden | ||
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Mehr als nur Beilage | 1 Tag | 10. Februar 2021 | Anmelden | |
| Weinservice | 1 Tag | 17. März 2021 | Anmelden | |
| The Whisky Ambassador | 1 Tag | 03. Mai 2021 | Anmelden | |
| Ihr Angebot gekonnt in Szene gesetzt | 1 Tag | 03. Mai 2021 | Anmelden | |
| Lebensmittelkontrolle 1 zu 1 | 1/2 Tag (Nachmittag) | 03. Dezember 2020 | Anmelden | |
| Das gewisse Etwas in der Hauswirtschaft | 1 Tag | 12. März 2021 | Anmelden | |
| Überzeugend und wirkungsvoll delegieren | 1 Tag | 11. März 2021 | Anmelden | |
| Food Waste | 1/2 Tag | 11. Februar 2021 | Anmelden | |
| Bewerbung heute | 1 Tag | 17. Mai 2021 | Anmelden | |
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
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| Nose to Tail mit CH-Fleisch | 1 Tag | 18. Juni 2021 | Anmelden | |
| Mental Training für Ausbildung, Karriere und Alltag | 1 Tag | 14. April 2021 | Anmelden | |
| Entfalte Dein Potential | 1 Tag | 22. Februar 2021 | Anmelden | |
| Stimmungsvolle Weihnachtsdekorationen | 1 Tag | Anmelden | ||
| Mehr | ||||
| Kursname | Dauer | Nächste Durchführung | ||
|---|---|---|---|---|
| Food Waste | 1/2 Tag | 11. Februar 2021 | Anmelden | |
| Mehr | ||||
